2. Hamburg kocht!- Treffen - Aktuelle Informationen und Anmeldung
Dienstag, 3. November 2009 by Steph
Nichtmal eine Woche nach unserem 1. Kochtreffen befinden wir uns schon mitten in den Planungen für das nächste und damit Ihr auch auf dem Laufenden seid, was wir in unserem stillen Kämmerlein besprechen und planen, werden wir diesen Post regelmäßig aktualisieren.
Das Treffen wird diesmal an einem Samstag, nämlich entweder dem 30.01. oder dem 06.02.10 stattfinden. Thematisch wird sich alles rund um die Wurzel, also Wintergemüse wie Schwarzwurzeln, Steckrüben, Pastinaken, Topinambur, usw. usf. drehen.
Das Treffen wird diesmal an einem Samstag, nämlich entweder dem 30.01. oder dem 06.02.10 stattfinden. Thematisch wird sich alles rund um die Wurzel, also Wintergemüse wie Schwarzwurzeln, Steckrüben, Pastinaken, Topinambur, usw. usf. drehen.
- Eine ganz wichtige Änderung wird es geben. Sehr wahrscheinlich, so alles so klappt, wie wir uns das vorstellen, werden wir den Ort des Geschehens wechseln und im FUH in Ottensen kochen. Anfragen bezügl. der Konditionen laufen noch. Sollte sich an der Örtlichkeit noch etwas ändern, werden wir es Euch natürlich sofort wissen lassen.
- Im Gegensatz zum letzten Mal wird bei Anmeldung eine Pauschale von 30 € fällig, damit sind wir dann abgesichert, da wir natürlich in Vorleistung gehen müssen. Die Küche kostet inkl. Endreinigung 400 €, dazu kommen dann noch die Lebensmittel. Gehen wir von einer Teilnehmerzahl von 20 Personen aus, bezahlt jeder Teilnehmer 20 € Küchenmiete und 10 € für die Lebensmittel. Sollten wir im Endeffekt weniger als 20 Teilnehmer sein oder die Kosten für die Lebensmittel die 10 € übersteigen, würden wir dann noch vor Ort die Differenz nachkassieren.
- Damit es nicht so drunter und drüber geht wie beim 1. Treffen, würden wir die jeweiligen Gänge gern im Voraus verteilen. So weiß jeder schon vorher wann er dran ist und was in etwa auf ihn zu kommt.
Wir hoffen, dass sich auch diesmal viele Interessierte finden und wir einen genauso schönen Abend haben werden, wie wir ihn schon beim letzten mal hatten.
So, das war es erstmal von mir - Alle, die interessiert sind, können sich von nun für den jeweiligen Wunschtermin eintragen :o)
Auf geht's!
Die Anmeldeliste (Stand 20.11.09)
30.01.2010
1. Kaoskoch
2. Steph
3. Küchenlatein
4. Käferblau
5. Käferblaus Begleitung
6. Petterson
7. Eicki
8. fitus123
9. INTG
06.02.10
1. Kaoskoch
2. Steph
3. Küchenlatein
4. Käferblau
5. Käferblaus Begleitung
6. Petterson
7. terschies
8. Eicki
9. fitus123
10. INTG
Posts
Ja, ich komme, gleiches Kto wie beim letzten Mal?
Termin bin ich flexibel, habe beide vorgemerkt
Ulrike @Küchenlatein
schade, schade, schade...
da werden wir wohl aller Voraussicht nach noch in unserer 2. Heimat (F) sein... die Rückkehr ist bislang für frühestens Mitte Februar geplant.
Da bleibt uns wohl nur die Hoffnung und Vorfreude auf ein anderes Mal...
JOK mit Nati
Nachdem es beim ersten mal nicht geklappt hat würde ich mich sehr freuen, wenn wir uns am 6.2. treffen könnten. Am 30.1. hat nämlich meine Mutter Geburtstag - da werde ich dort sein müssen.
Kann man sich auch aussuchen, welchen Gang man kochen möchte? Also ich koche alles gerne aber am allerallerliebsten Desserts (ich habe sogar einige Möhren oder Rote Beete lastige süße Rezepte.
Viele Grüße
@ Ulrike, ja vermutlich das gleiche Konto.
@ JOK, viel Spaß auf dem "Heimaturlaub" :o) Dann seit Ihr beim nächsten Mal wieder dabei, wenn's passt.
@ terschies, wir tüfteln das Menü gerade im kleinen Kreis aus - wer was kocht, wird sich dann zurecht schaukeln ;o)