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| Eispralinen mit Maybe Baby-Tee |
Diese Pralinen sind rasch gemacht, schmecken, und sie sind ein Hingucker - ein echter Blender: Kaum Aufwand, große Wirkung.
Eispralinen mit Früchtetee
Zutaten für ca. 16 Stück:
60 g weiße Schokolade
100 ml Sahne
1 EL Maybe Baby-Teeblätter von Samova (oder von einem anderen Früchtetee)
Zubereitung:
Die Schokolade in Stücke brechen und über dem Wasserbad schmelzen. Die Sahne zur Schokolade geben und beides miteinander verrühren.
Die Teeblätter auf die Mulden einer Pralinenform verteilen und die Schokoladen-Sahne-Mischung darüber gießen. Einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank erkalten lassen. Vor dem Servieren 30 bis 60 Minuten in den Tiefkühler geben. Aus der Form drücken und servieren.
Ach, noch gefroren servieren? Ist die Konsistenz dnn wie Eiskonfekt?
AntwortenLöschenJa, die Konsistenz ist wie Eiskonfekt. Die tauen auch ziemlich schnell. Ich nahm sie etwa 5 Minuten vor Verzehr aus dem Tiefkühler.
LöschenSolche Rezepte sind wie für mich gemacht! Und sehen toll aus, Deine Pralinen!
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