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Mittwoch, 24. Juli 2019

Infused Water: Bickbeeren mit Mango

Infused Water mag ich noch immer gerne. Zum Sinn und Unsinn dieses Trends habe ich hier schon mal was geschrieben. Ich trinke es einfach, weil mir Leitungswasser alleine zu langweilig ist.

Infused Water mit Bickbeeren und Mango.
Infused Water mit Bickbeeren und Mango

Zutaten für 2 Liter:

100 g Bickbeeren (Heidelbeeren, Blaubeeren, wie auch immer die bei Dir in der Region heißen)
1 Mango, geschält und in Scheiben oder Streifen geschnitten

Zubereitung:

Bickbeeren verlesen und waschen. Mit der Mango in einen Ein-Liter-Krug oder eine Flasche geben, mit kaltem stillem oder kohlesäurehaltigem Leitungs- oder Mineralwasser auffüllen und ein bis zwei Stunden kalt stellen.

Wenn Du das Wasser lieber süßer magst, kannst Du ein paar Beeren zerdrücken.

Den Ansatz kannst Du zwei Mal aufgießen, je nach Geschmack auch noch ein drittes Mal, aber der Geschmack wird immer schwächer.

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