"Das war die schlechteste Grüne Sauce, die ich je aß", meinte der enttäuschte Gatte, und ich konnte ihm nur zustimmen. Ich hatte bei Karl Müller in der Frankfurter Kleinmarkthalle eine Mischung für Frankfurter Grüne Sauce gekauft, die trotz vorschriftsmäßigem Einweichens einfach nur strohig schmeckte. Das war nichts. Das nächste Mal nehme ich wieder TK-Kräuter, wobei ich bis auf die Brunnenkresse normalerweise auch alle im Garten hätte.
Den Einkauf erledigten wir wieder am Donnerstag und wie üblich im Nachbardorf. Nach der Hälfte wurde der Gatte wieder beim Bäcker geparkt. Mittwoch auf dem Heimweg holte ich schnell noch Vergessenes. Außerdem ging's zum Spargel- und Erdbeerbüdchen und mehrfach zur Apotheke. Neu ist, dass ich im Teeladen vorbeischaute. Wir bekamen zu Weihnachten von einer Nachbarin einen Früchtetee, der gerade das Lieblingsgetränk des Gatten ist.
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| Unser Plan für die letzte Mai-Woche. |
Unser Wochenplan in Theorie und Praxis:
Vom Gemüsetag war reichlich Grillgemüse übrig, das es Sonnabend mit Krakauer gab. Da es noch immer einen reichlichen Rest gab, machte ich daraus einen Brotaufstrich.
Sonntag gab's Spargelsuppe, diesmal richtig legiert und mit Sahne, nicht wie beim Gemüsetag als klare Brühe. Einlage war gebratener grüner Spargel.
Montag kochte ich Pasta Calabrese.
Dienstag gab's Gemüse-Brokkoli-Suppe. Die war eigentlich für Freitag, den Gemüsetag, geplant, aber der Gatte lehnt einen weiteren Gemüsetag rundheraus ab.
Mittwoch gab's wieder Pasta Calabrese.
Donnerstag gab's den schon eingangs erwähnten Spargel mit Grüner Sauce.
Freitag brauchten wir Seelenfutter in Form von Currywurst mit Pommes frites.
Obwohl es jedes Menge Erdbeeren, Himbeeren, Ananas und Melone gab, wurde auch gebacken. Der Gatte wünschte sich nochmal den Rhabarber-Schmand-Kuchen, und angesichts seines Gesundheitszustandes bekommt der Gatte so ziemlich jeden Wunsch erfüllt. Über Too good to go holte ich nichts, und am Echtbüro-Tag gab's Erdbeeren und Ananas mit Joghurt.
Bleibt zuversichtlich, bleibt gesund, passt auf euch und eure Lieben auf.
Moin, kurzer Hinweis, in Frankfurter Grüne Soße kommt kein Brunnenkresse, sondern normale Gartenkresse, die man auch in den Kästchen im Supermarkt kaufen kann.
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