Hamburg kocht!
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Kochen ohne Tüte
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Veröffentlichungen / Presse
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Dienstag, 24. März 2026
Penne Creme Spinaci
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Dieses Gericht aß ich als Fertigfutter, als der Gatte im Krankenhaus war. Da es mir gut schmeckte, baute ich es nach. Der Gatte kam leider n...
Montag, 23. März 2026
Kochen ohne Tüte: Kürbis-Kichererbsen-Curry
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Im Vorrat sind zwei große Dosen Kichererbsen. Eine wanderte in dieses Curry. Kürbis-Kichererbsen-Curry. Bei diesem Gericht verzichte ich auf...
Samstag, 21. März 2026
Wochenplan in KW 12/26: Einkaufen und Kochen in Corona-Zeiten CCCXIV
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Strenggenommen brauchte ich für diese Woche nur Kartoffeln, die ich auf dem Heimweg von der Kopenhagen-Reise beim Discounter besorgte. Alles...
Mittwoch, 18. März 2026
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen und Apfelspalten
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Fliederbeersuppe mit Grießklößchen steht bei unseren Schlachter das ganze Jahr über auf der Speisekarte des Mittagstisch. Das Gericht ist au...
Dienstag, 17. März 2026
Apfelsinen-Tofu-Pfanne mit Edamame
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Ich liebe Edamame und freue mich, dass ich mit dem Umzug einen gut sortierten Asia-Laden in Gehweite habe. Apfelsinen-Tofu-Pfanne mit Edama...
Montag, 16. März 2026
Pasta mit Hummer in Basilikum-Butter
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Auch wenn ich den Hochzeitstag ohne den Gatten feiern muss, wollte ich doch wie früher etwas Besonderes kochen. Pasta mit Hummer in Basilik...
Sonntag, 15. März 2026
Wochenplan in KW 11/26: Einkaufen und Kochen in Corona-Zeiten CCCXIII
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In dieser Woche fiel der Wocheneinkauf quasi aus, denn ich war in Kopenhagen. Ich war in einem Appartement-Hotel, was bedeutet, dass ich mic...
Freitag, 13. März 2026
Couscous-Salat mit Apfelsinen, Zitronen und Porree
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Ich bin immer froh, wenn ich es schaffe, mir etwas Frisches zu kochen - und wenn ich es dann auch noch schaffe, mir etwas Frisches für die M...
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