Meine Wohnung sieht aus wie bei Hempels unterm Sofa - ich hoffe, das wird sich zwischenzeitlich noch ändern. Andernfalls begrüße ich Euch mit "Make yourself at home! Clean my kitchen. And don't skip the other rooms!"
Inzwischen haben wir uns auch schon erste Gedanken gemacht, was wir kochen könnten. Ich ahne wieder mal: Keiner wird satt ...
Wir sind inzwischen 13 Kochbekloppte - von zweien brauche ich noch die eMail-Adressen, um ihnen die Bankverbindung und meine Adresse mitteilen zu können. Alle anderen sollten inzwischen eine Mail von mir bekommen haben.
Dabei sind:
- Heidi
- Orsi
- Gundi
- Barbara
- Sabine
- Miki
- Sandra
- Doreen
- Anne (?)
- Krisztina (?)
- Martin
- Hannah
- Thomas
Hier erste Überlegungen, was wir kochen könnten:
Vorspeisen:
Mulligatawny Soup
Frittierte Zwiebeln
Dal-Suppe
Wönzöge Tandoori-Hähnchenspieße als Suppenbeilage
Hauptgerichte:
Chicken Biryani
Chicken 65
Erbsen-Curry mit Paneer
Kartoffeln mit Königskümmel
Blumenkohl in Spinat mit Kokosmilch
Grüne-Bohnen-Masala
Ingwer-Kokos-Hähnchen
Chicken Vindaloo
Desserts: Rasmalai, Burfi / Kulfi
Getränke: Variationen von Raita und Lassi
Knabberkram (gibt ja sonst nix) und Sonstiges:
Palakayalu
Chutneys zum Mitnehmen für Zuhause
Curry-Mischungen zum Mitnehmen für Zuhause
Naan
Weitere Details sind hier nachzulesen.
Falls Ihr, die Ihr teilnehmt, Euch an der Menüplanung beteiligen wollt, gerne per Kommentar. Und bitte bringt unbedingt Gefäße für die Reste mit, Gläser für die Currymischungen und Chutneys ...
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