Aber lecker war sie, meine Variante vom Poulet sauté Vallée d'Auge, auf das ich dank Arthurs Tochter kam. Gibt es bestimmt öfter - und im Rezept steht schließlich, man solle mit dem Calvados nicht zu sparsam sein ...

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Haha, ähnlich erging es mir beim Kürbiskernölparfait, aber aus purem Geiz hatte ich sicherheitshalber noch Tante Google konsultiert.
AntwortenLöschenIch war mir ja so sicher, deswegen wunderte ich mich anfangs nicht. Aber es war gut, dass ich die Reserveflasche nicht fand, denn so waren es "nur" knapp 200 ml Calvados ...
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