Jetzt steht diese eierlegende Wollmilchsau also hier - na ja, jedenfalls fast, denn seit drei Tagen steht sie im Lager von des Gatten Büro -, und ich frage mich ernsthaft, was ich damit will. Die meisten Rezepte, die ich bislang fand, überzeugten mich nicht so wirklich. Rosmarinkartoffeln machen sich von selbst im Ofen. Auch wenn der Gatte gelegentlich Schmelzkäse isst: Käse-Lauch-Suppe mit viel Schmelzkäse und Frischkäse und Sahne wäre für ihn ein Scheidungsgrund, genauso wie Geschnetzeltes mit 400 ml Sahnezeugs auf 500 g Fleisch. Gulasch köchelt geruhsam bummelig zwei Stunden auf dem Herd vor sich hin - warum sollte ich das vier Stunden in den Homecooker geben? Milchreis kommt ins Bett (und meistens packe ich mich dazu, dann haben wir es beide kuschelig), bei Risotto rühre ich mir auch keinen Wolf. Bolognese kocht der Gatte (bzw. die kann das alleine, wenn erst mal alles im Topf ist) ... Also, momentan bin ich wirklich ratlos, was ich damit kochen soll.
Und deswegen gebe ich diese Frage an Dich weiter. Also: Sag' Du mir, was ich mit dem Philips Homecooker kochen soll oder was Du gerne damit kochen würdest!
Bislang stehen folgende Gerichte auf meiner Liste:
- Hollandaise
- Gebrannte Mandeln
- Lemon Curd, das vermutlich eher ein Strawberry Curd wird, weil ich noch so viele einfrorene Erdbeeren habe
- Confiture de Lait (Milk Jam)
Hi,
AntwortenLöschenja, ich wüßte auch nicht, was ich mit so einem Teil kochen sollte...
Von meinen Kollegen höre ich, dass deren Frauen in den Thermomixen "leckere" Tomaten-, Champignonsuppen oder Gyros Metaxa oder (das finde ich so pervers wie Käse-Lauch-Suppe) Gyros-Suppe kochen... :-)
Viel Spaß, aber paß auf, dass du dir nicht den Magen verrengst, wäre schade wenn du deswegen eine Blog-Pause machen müßtest.
Eine begeisterte Leserin Dian
Gyros-Suppe ... Hm ... Ich weiß ja nicht ... Da geht's mir wie Dir. Es ist ein Kochbuch dabei, vielleicht inspiriert mich das ja, wenn ich denn endlich mal an das Teil komme (es steht immer noch beim Gatten im Lager ...). Und danke für das nette Feedback!
LöschenMuss das Ding bei Behalt denn bezahlt werden?
AntwortenLöschenWenn Versuchsanordnung, dann mit "Confiture de Lait".
Viel Spaß beim Experimentieren.
Ich bekomme es günstiger, wenn ich es nach dem Testen behalten möchte. Das, was ich aufgelistet habe, mache ich auf jeden Fall. Und vielleicht bekomme ich ja noch den Bogen und mache mit dem Teil ganze Menüs ...
LöschenIch würd die Confiture de Lait machen...mit laktosefreier Milch. Ich liebe Karamellcreme, vertrag gekaufte aber nicht und zum selbstmachen war ich bisher zu faul, schäm.
AntwortenLöschenLG Beate
Karamellcreme habe ich noch nie gegessen. Darauf freue ich mich.
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