Den Wocheneinkauf erledigte ich vor Tau und Tag mit dem Hackenporsche in der Innenstadt bei Discounter-Erdbeer-Büdchen und Bäcker. Montag war ich dann nochmal mit dem Auto unterwegs. Ich kam von einem Hamburg-Termin, für den ich ausnahmsweise dann Auto brauchte, und da Gewerbegebiet, kleiner Edeka und kleiner Aldi auf dem Weg liegen, nutzte ich die Chance und hielt dort kurz an.
Die Woche war ziemlich stressig; ich hatte drei Hamburg-Tage. Das Pendeln strengt mich ziemlich an. Daher gab's viel aus dem Tiefkühler.
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| Mein Plan für die letzte Juni-Woche. |
Mein Wochenplan in Theorie und Praxis:
Sonnabend gab's angesichts der tropischen Hitze Joghurt-Buttermilch-Kaltschale mit Obst. Die sollte es eigentlich auch Sonntag geben, aber ich hatte abends Appetit auf Kohlenhydrate und schob eine Pizza in den Backofen.
Montag wärmte ich Spinat-Bärlauch-Lasagne auf.
Dienstag wärmte ich rotes Thai-Curry mit Hähnchen auf.
Mittwoch hatte ich angesichts zweier riesiger Kugeln Baklava- und Stracciatella-Eis samt Waffel als Mittagessen abends eigentlich keinen Hunger mehr, dachte aber, ich müsse noch etwas Ordentliches essen, und da war ja noch das letzte Stück Spinat-Bärlauch-Lasagne im Kühlschrank.
Donnerstag wollte ich wieder kochen, sollte es Spargel-Ziegenkäse-Quiche geben. Allerdings war ich zu erschöpft, registrierte zu spät, wie lange der Teig ruhen muss, hatte auch keine Kraft, etwas anderes zu kochen. Im Tiefkühler war noch ein Industrie-Vollkornbrot. Also gab's klassisches Abendbrot mit ein paar Tomaten dazu.
Freitag wurde dann wirklich gekocht: Zitronen-Ricotta-Nudeln.
Gebacken wurde nicht. Über Too Good to go holte ich auch nichts. Für's Büro bereitete ich kein Mittagessen vor. An einem Tag kam ich überhaupt erst um 14 Uhr zum Frühstücken, an einem Tag holte ich mich neben einem belegten Brötchen für's Frühstück einen Becher Paprika-Bulgur vom Bäcker und am dritten Tag gab's das oben erwähnte üppige Eis.
Bleibt zuversichtlich, bleibt gesund, passt auf euch und eure Lieben auf.
