Wochenplan in KW 03/26: Einkaufen und Kochen in Corona-Zeiten CCCV

Dass ich zwei von ohnehin nur drei Posten auf dem Einkaufszettel austauschen muss, kam lange nicht mehr vor. Angesichts des Sturmtiefs Elli hatte ich den Plan für diese Woche ohnehin so gestaltet, dass ich möglichst nur mit dem Vorrat auskomme. Auf dem Zettel standen also nur Pak Choi, Koriander und Milch. Hätte ich nicht ein Essen beim Schlachter bestellt und einen Schlüssel für einen Veranstaltungsraum abgeben müssen, wäre ich Freitag gar nicht losgegangen, sondern hätte mich bis Dienstag zu Hause eingeigelt. 

So stapfte ich aber am Freitag Vormittag, bevor der Sturm richtig aufdrehte, los. Was Elli da bot, reichte mir schon. Ich war froh über Wanderstiefel und Spikes. Der Hackenporsche war 'ne blöde Idee, aber da ich nicht nur Pak Choi, Koriander und Milch brauchte, sondern auch bei den Altglascontainern vorbei musste, kam der Hackenporsche mit. Die Altglas-Entsorgung ist in der lindgrünen Hölle schwierig und muss geplant werden. In Hamburg stehen so ziemlich auf jedem Supermarkt-Parkplatz und an jeder Straßenecke Container. Das ist hier anders. 

Womit ich nicht rechnete, war, dass jeder Ladeninhaber, der es konnte, sein Geschäft am Freitag schloss. So stand ich dann vor einem geschlossenen Asia-Laden. Pak Choi und Koriander hatten sich damit erledigt. Der Grönhöker neben dem Schlachter war auch zu, hätte aber auch weder Pak Choi noch Koriander gehabt. Der Schlachter war geöffnet, aber so leer, dass ich nicht warten musste. Ohnehin war die Stadt quasi ausgestorben. 

Ich erledigte dann den Einkauf bei Netto, ersetzte Pak Choi durch Chinakohl und Koriander durch glatte Petersilie ... Bei Netto kaufe ich nicht gerne ein, da es keinerlei logische Ordnung im Sortiment gibt, aber ich hatte keine Lust, mich durch den Schneesturm über einen großen Platz zum Supermarkt zu kämpfen. Außerdem ist Netto günstiger, bekomme ich Payback-Punkte.

Außerdem ging's noch in einen Drogeriemarkt und im Laufe der Woche mehrfach zum Bäcker, in die Trafik und in die Apotheke.

Mein Plan für die dritte Januar-Woche.

Mein Wochenplan in Theorie und Praxis:

Sonnabend gab's Flower Mushrooms mit Chinakohl, denn Pak Choi war ja nicht zu bekommen.

Sonntag gab's Avocado mit Garnelen in Cocktailsauce. Ich esse aktuell zu viele Avocados. Jetzt ist aber auch erstmal wieder Schluss damit. Am Mittwoch aß ich die letzte. Jetzt ist erst mal wieder Avocado-Pause.

Montag gab's wieder Flower Mushrooms mit Chinakohl.

Dienstag taute ich Kichererbsen-Curry auf. Damit ist das jetzt auch komplett aufgegessen.

Mittwoch kochte ich eine Reispfanne mit Avocado, Mango und Garnelen. Damit wären die TK-Mango aufgebraucht und die meisten der Garnelen.

Für Donnerstag war ich komplett ideenlos. Also kochte ich Pellkartoffeln und aß Kräuterquark dazu.

Freitag gab's nochmal Reispfanne mit Avocado, Mango und Garnelen.

Gebacken wurde nicht (es sind immer noch sechs Stücke veganer Schokokuchen im Tiefkühler ...), und über Too good to go holte ich auch nichts. Für die Mittagspausen gab's Overnight Oats mit Banane und Ananas. Eins von zwei Paketen TK-Ananas ist geschafft.

Bleibt zuversichtlich, bleibt gesund, passt auf euch und eure Lieben auf.