Samstag, 3. Januar 2026

Wochenplan in KW 01/26: Einkaufen und Kochen in Corona-Zeiten CCCIII

Auf der Fahrt zur Tante nach Dachau machte ich auf dem Hin- und Rückweg Station im Hotel Kaisers Weinland in Hammelburg, so wie früher, als der Gatte noch lebte. Dort ist ausgezeichnetes Essen mit ebensolchen Weinen garantiert, und auf dem Weg liegt ein großer Supermarkt, wo ich Sonnabend auf dem Rückweg einkaufte. Viel brauchte ich nicht, lebe ich doch noch immer aus dem Vorrat. Ich bekam alles bis auf Pak Choi und vernünftigen Champagner. Letzteren ersetzte ich durch eine Flasche Schlumberger, ersteren kaufte ich Mittwoch in unserem sehr gut sortierten Asia-Laden. Ansonsten war ich noch beim Bäcker. Hummer und Muscheln wurden ganz dekadent von Deutsche See geliefert. Dekadenz? Kann ich! Eigentlich wollte ich Mittwoch noch eine größere Runde drehen, Blumen zum Friedhof bringen und auch mir einen Strauß kaufen, aber die Straßen waren so glatt, dass ich nur den nötigsten Weg machte.  

Mein Plan für die erste Januar-Woche.

Mein Wochenplan in Theorie und Praxis:

In Restaurants suche ich mir ja bevorzugt Gerichte aus, die ich zu Hause nicht koche, und so aß ich Sonnabend Schäufele mit Kartoffelknödeln

Da ich nicht wusste, wann ich Sonntag nach Hause kommen würde, setzte ich auf Fertigfutter in Form von Ofen-Fisch mit Ofen-Kartoffeln. Die Entscheidung war gut, denn ich war zwei Stunden länger unterwegs als geplant. Lebte der Gatte noch, hätten wir sicher Essen bestellt, aber alleine erreiche ich den Mindestbestellwert nicht mehr.

Montag gab's Bratwurst mit Sauerkraut und Semmelknödeln.

Dienstag taute ich Linsen-Lasagne mit Wintergemüse auf.

Mittwoch bereitete ich Hummer in Vanille-Butter auf Pak Choi zu.

Donnerstag gab's Miesmuscheln in Cajun-Butter. Zwei Mal Fisch nacheinander machte meinem Körper etwas zu schaffen - zu viel Eiweiß. Es ging aber gut.

Da immer zwei Portionen Lasagne in einen TK-Beutel passen, gab's Freitag nochmal Linsen-Lasagne mit Wintergemüse.

Gebacken wurde nichts, und über Too good to go holte ich auch nichts. An einem Echtbüro-Tag gab's Overnight-Oats mit Apfelsine und Mango, am anderen nichts, denn ich musste bis zu einem Arzttermin am Mittag nüchtern bleiben und fuhr danach nach Hause, wo ich erstmal ordentlich frühstückte.

Bleibt zuversichtlich, bleibt gesund, passt auf euch und eure Lieben auf.

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