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| Overnight Oats mit Spekulatius, Mandelmilch und Apfelsine. |
Overnight Oats mit Spekulatius, Mandelmilch und Apfelsine
Zutaten für 1 Portion:
4 Spekulatius (nach Geschmack auch mehr oder weniger)
50 g Getreideflocken, Sorte nach Geschmack
120 ml Mandelmilch
1 Apfelsine
ggf. Vanillezucker
Zubereitung:
Spekulatius zerbröseln und in ein verschließbares Gefäß geben. Getreideflocken darüber geben, mit Mandelmilch übergießen, dann alles über Nacht abgedeckt im Kühlschrank stehen lassen.
Die Apfelsine schälen und filetieren, aber den Saft auffangen. Vor dem Servieren zu den Oats geben, gut durchrühren und genießen.
Vanillezucker passt gut dazu, macht es für mich aber zu süß.
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