Infused Water: Granatapfel und Gurke

Auch im Winter liebe ich Infused Water, weil es mich dazu bringt, tagsüber genug zu trinken. Außerdem sieht es hübsch auf dem Schreibtisch aus und bringt gute Laune.

Infused Water mit Granatapfel und Gurke.

Zum Infused Water habe ich hier schon mal ausführlich geschrieben. Der Granatapfel soll viele Wunder bewirken; belegt ist einzig, dass er viele Mineralstoffe wie Kalium und Spurenelemente wie Eisen enthält. Ansonsten wird ihm nachgesagt, gegen alles vom Altwerden bis zur Zuckerkrankheit zu helfen, aber das ist eher Glaubenssache.

Keine Glaubenssache ist für mich hingegen, dass der Granatapfel der Apfel war, mit dem Eva einst Adam verführte.

Infused Water mit Granatapfel und Gurke

Zutaten für 2 Liter:

1/2 Granatapfel, die Kerne davon
1/4 Gurke, gewaschen und gewürfelt

Zubereitung:

Granatapfelkerne und Gurkenwürfel in eine einen Liter fassende Flasche oder einen passenden Krug geben. Mit kaltem stillem oder kohlesäurehaltigem Leitungs- oder Mineralwasser auffüllen und ein bis zwei Stunden ziehen lassen.

Den Ansatz kannst Du zwei Mal aufgießen, je nach Geschmack auch noch ein drittes Mal, aber der Geschmack wird immer schwächer. Der Granatapfel färbt das Wasser, also nicht erschrecken.

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