Wochenplan in KW 49/25: Einkaufen und Kochen in Corona-Zeiten CCXCIX

Der Wocheneinkauf war am Freitag auf dem Rückweg vom Kunsthandwerker-Weihnachtsmarkt im Freilicht-Museum schnell erledigt. In der üblichen Aldi-Edeka-Kombi bekam ich alles, was ich brauchte. Viel ist es ohnehin nicht mehr, seitdem der Gatte nicht mehr lebt. Ich koche weiterhin aus dem Vorrat und habe wenig Hunger, wobei: Schokolade geht immer, leider. 

Der Wocheneinkauf fiel schmal aus, trotz des Beifangs.

Dieser Plan schaffte es irgendwie nicht auf die Tafel ... 

Den Wochenplan überarbeiten. 

Mein Wochenplan in Theorie und Praxis:

Sonnabend gab's Steak und Baked Potatoe. Außerdem habe ich gerade eine Frucht-Punsch-Phase. Besonders gerne mag ich Fliederbeer-Apfel-Punsch. 

Honigkuchen vor Fliederbeer-Apfel-Punsch.

Sonntag war ich bei Schwiegermutter zum Essen eingeladen. Es gab das Sonntagsmenü ihrer poshen Seniorenwohnanlage. Ich war beeindruckt, dass man es schaffen kann, Wildschweinbraten knochentrocken zu garen. Dazu gab's Kroketten und Rahmwirsing. Als Vorspeise wurde Feldsalat mit Lachsröllchen serviert und als Dessert Eis mit Eierlikör. Abends gab's noch eine Scheibe Brot.

Montag gab's wieder Steak mit Baked Potatoe. Jetzt sind noch zwei Steaks im Tiefkühler.

Dienstag schob ich ein Schlemmerfilet zusammen mit Kartoffelwürfeln in den Ofen und ignorierte tapfer, dass das Schlefi zwei Portionen sind. Pansenlähmung war die Folge. Das nächste Mal plane ich das Schlefi für zwei Tage ein. Zwei müssten noch im Keller-Tiefkühler leben.

Mittwoch gab's Lasagne Bolognese. Eigentlich war dazu ein Tomatensalat geplant, aber mir fehlte die Kraft dazu. Der Echtbüro-Tag dauerte länger als gedacht. Immerhin schaffte ich es noch, mir auf dem Heimweg auf dem Weihnachtsmarkt Schmalzgebäck und ein Quarkbällchen zu besorgen. Ich versuche, neue Rituale zu entwickeln. Eines ist, dass ich nach dem Tag im Echtbüro zu Hause eine Tasse Tee mit einem Teilchen zu mir nehme - fast wie früher, als der Gatte noch lebte.

Der Donnerstag entwickelte sich andres als geplant, und abends fehlte die mir Kraft für das geplante Kürbis-Kichererbsen-Curry. Stattdessen bestellte ich bei der Schiebetür. Seitdem ich alleine lebe, schaffe ich mit Burgern und Pommes nicht mehr den Mindestbestellwert, aber mit einem Gyros-Teller klappt das gerade so. Als Folge musste natürlich der Plan für die kommende Woche überarbeitet werden. 

Freitag gab's wie geplant Lasagne Bolognese mit Tomatensalat.

Gebacken wurde nicht, und über Too good to go holte ich - Überraschung - auch nichts. Seit dieser Woche arbeite ich wieder. An meinen beiden Echtbüro-Tagen gab's Overnight Oats mit Obstsalat - Ananas und Mango aus dem Tiefkühler wollen ja verbraucht werden. 

Bleibt zuversichtlich, bleibt gesund, passt auf euch und eure Lieben auf.