Auch diese Woche lagen wir voll im Plan, wenngleich wir etwas tauschen mussten. Zudem war diese Woche sehr fleischlastig. Da der Gatte seit Wochen unter Appetitlosigkeit leidet und sehr an Gewicht verlor, durfte er sich aussuchen, worauf er Appetit hat.
Montag gab's
Corned Beef Hash with Cabbage - wir hatten von der
Vorwoche noch ein Viertel Weißkohl übrig.
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| Corned Beef Hash with Cabbage - Corned Beef mit Kohl. |
Dienstag sollte es eigentlich
Butternuss-Huhn geben, aber als ich am Montag beim Kauf des Corned Beefs ein Huhn für den nächsten Tag bestellen wollte, stellte ich fest, dass das frühestens für Mittwoch klappt. Also gab's Dienstag den eigentlich für Freitag geplanten
Grünkohl mit Kassler und Kohlwurst.
Das reichte auch noch für
Mittwoch, was ein Glück war, denn Kollegin II fiel aus, so dass ich spontan ihren Spätdienst übernehmen musste. Dann bin ich meistens so spät zu Hause, dass ich nicht mehr kochen mag, weil wir sonst kaum vor 22 Uhr essen ...
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| Grünkohl, am Mittwoch nur noch mit Kohlwurst, nicht mehr mit Kassler. |
Donnerstag gab's die eigentlich für Mittwoch geplanten
überbackenen Spaghetti Bolognese - schnelle Küche, weil ich nicht wusste, ob Kollegin II wieder gesundet oder nicht. Spaghetti und Bolognese waren eingefroren, wurden morgens aus dem Tiefkühler genommen und mussten dann nur noch mit Mozzarella überbacken werden. Das schaffe ich selbst nach dem Spätdienst.
Freitag gab's dann das verschobene Dienstagshuhn.
Die nächste Woche ist bis auf den Freitag, an dem sich kurzfristig die Abendgestaltung entscheidet, auch geplant.
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