Den Wocheneinkauf erledigte ich zu Fuß beim Discounter, bei Spargel- und Erdbeerbuden, beim Grönhöker und beim Bäcker. Ich brauchte nicht viel, hatte außerdem Zeit, öfter loszugehen, da Urlaub. So ging's denn auch mehrfach ins Kaufhaus. Es ist so praktisch, das mitten im Ort zu haben. So brauchte ich für Sitzauflagen für die Terrassenbank und Plastikboxen für die Stellage neben / unter dem Grill weder in den Baumarkt noch zum Möbelhaus.
Da ich Trauer und Maladien pflegte, entwickelte sich die Urlaubswoche etwas anders als geplant, was sich auch am Wochenplan widerspiegelt.
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| Mein Plan für die letzte Mai-Woche. |
Der Wochenplan in Theorie und Praxis:
Sonnabend wollte ich eigentlich wie schon am Vortag ins Kino, aber die Kraft reichte nicht. Sie reichte auch nicht für's Kochen, wobei es den geplanten Ofen-Spargel mit Tahina-Sauce ja eh am Vortag gab. Ich hatte aber gerade mal wieder ein leckeres Bauernbrot und verarbeitete Rauke, Oliven und Tomaten zu einem Brotaufstrich.
Sonntag gab's Butter Chicken Lasagne. Das Huhn war eine der drei eingefrorenen Portionen vom Dreieinhalb-Kilo-Huhn.
Montag entwickelte sich eine Aktion, die nur "ein paar Minuten" dauern sollte, zu einer größeren Sache. Als ich endlich wieder zu Hause war, fehlte die Kraft zum Kochen, so dass ich eine Portion Butter Chicken Lasagne aufwärmte, statt die Spinatknödel auf Linsenragout zuzubereiten. Eine Portion Lasagne kam in den Tiefkühler.
Die Spinatknödel auf Linsenragout gab's dann am Dienstag - die Zubereitung war ideal für die 31°C, die's an dem Tag hatte ... Ich hätte den Spinat einfrieren können, aber auch dafür hätte ich ihn blanchieren müssen, also zog ich die Zubereitung kurzerhand durch.
Mittwoch gab's nochmal Ofen-Spargel mit Tahina-Sauce.
Donnerstag wärmte ich Spinatknödel auf Linsenragout auf. Außerdem kamen vier Knödel in den Tiefkühler.
Freitag gab's Saganaki mit Spargel-Tomaten-Salat - so lecker, dass ich glatt beide Portionen hätte verdrücken können.
Gebacken wurden Rhabarber-Muffins mit Marzipan-Streuseln und Spargel-Lachs-Törtchen, denn es kam Besuch. Außerdem war Bayram, verwöhnte mich unsere Putzfrau mit Baklava, Erdbeerkuchen und Himbeer-Roulade. Das Baklava war das Beste, was ich je aß - und ich aß einiges an Baklava! Der Gatte war ein Krümelmonster, ich bin es auch. Also schlug ich zu, als es jetzt über Too good to go ein Riesen-Paket Kekse gab. Jetzt bin ich optimal auf Massen an Spontan-Besuch vorbereitet.
Bleibt zuversichtlich, bleibt gesund, passt auf euch und eure Lieben auf.
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